Cómo elegir una botella de vino blanco

Escrito por ehow contributor | Traducido por ana maría guevara
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo elegir una botella de vino blanco
Aprende a elegir una botella de vino blanco. (Jupiterimages/Polka Dot/Getty Images)

Si eres un principiante en el mundo del vino o del vino blanco en particular, conoce algunas de las botellas que existen. Elige tu siguiente vino con por lo menos una idea de qué esperar. Puedes equivocarte, pero aprenderás más sobre cómo elegir un vino.

Nivel de dificultad:
Fácil

Otras personas están leyendo

Instrucciones

    Unos cuantos vinos blancos de los cuales elegir

  1. 1

    Compra un Chardonnay de cuerpo completo. Prueba este popular vino y nota su sabor a roble mantecoso, a menudo con notas de frutas cítricas o tropicales.

  2. 2

    Compara el Chardonnay con una botella del suave Riesling, con sus aromas florales y sus sabores a manzana, durazno o pera. Prueba tanto un Riesling seco como un dulce para averiguar qué sabor se ajusta a ti.

  3. 3

    Prueba un Gewürztraminer de cuerpo medio para experimentar un sabor más picante que el del Riesling.

  4. 4

    Experimenta con botellas de cada variedad y de diferentes viñedos siguiendo el consejo de tu vendedor local de vinos. Las características específicas varían ampliamente, incluso entre la misma variedad. Explora y compara para encontrar el mejor vino para ti.

    Combinando la comida y el vino

  1. 1

    Decide qué tipo de comida quieres servir y selecciona una botella de vino blanco que complemente o equilibre el sabor de la comida. Piensa en la dulzura, amargura, salinidad, textura y fuerza general del sabor. Intenta que la comida no abrume al vino o viceversa.

  2. 2

    Ve a una tienda de vinos y pide consejos sobre cómo combinar una botella específica de vino blanco con tus comidas. Ve con algo en mente para reducir las opciones, tal vez una o dos variedades que atraigan tu interés.

  3. 3

    Usa una guía de combinaciones de vino y comida para obtener más ideas. Dependiendo del sitio, busca una lista de sugerencias, observa una tabla de combinaciones o ingresa una comida en particular para ver una lista de buenas combinaciones con vinos.

  4. 4

    Experimenta por tu cuenta con diferentes selecciones de vino blanco.

Consejos y advertencias

  • Haz un buffet de comida de mar en un mar de Sauvignon Blanc y Chardonnay (pescado, cangrejos, ostras y cangrejos). Ofrece pollo si la comida de mar no es para ti u ofrece algo más ligero con un queso suave o fuerte.
  • Equilibra un plato salado de jamón con un Riesling o Gewürztraminer algo dulce o coge algunos mejillones y camarones de un buffet de comida de mar y combínalos con sushi u otro plato asiático. Si quieres un poco de queso, intenta que sea uno suave.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles