Cómo hacer galletas de pan de jengibre

Escrito por ehow contributor | Traducido por paula ximena cassiraga
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo hacer galletas de pan de jengibre

Cómo hacer galletas de pan de jengibre. El pan de jengibre se convirtió en sinónimo de la Navidad. Este año, intenta hornear tus propias galletas de pan de jengibre.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • 1 taza de melaza
  • Cucharas para mezclar
  • Cortadores de galletas
  • 1 taza de azúcar
  • 1 1/2 cucharadas de clavos de olor
  • 1 cucharada de bicarbonato de soda
  • Cucharas de medición
  • Bandejas para hornear galletas
  • Bols para mezclar
  • 1 1/2 cucharaditas de jengibre
  • Bastidores de enfriamiento
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 2 barras de manteca sin sal
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • Tazas de medición
  • 2 huevos
  • Un par de guantes de cocina
  • 5 tazas de harina de trigo tamizada

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Reúne los ingredientes. Necesitarás 5 tazas de harina de trigo tamizada, 1 cucharadita de canela, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 1 1/2 cucharaditas de jengibre y clavos de olor, 1 cucharadita de bicarbonato de soda, 1 cucharadita de nuez moscada, 1 cucharadita de sal, 2 barras de manteca sin sal, 1 taza de azúcar, 2 huevos, 1 taza de melasa y 2 cucharadas de agua.

  2. 2

    Mezcla la manteca y el azúcar hasta que sean cremosas.

  3. 3

    Añade los huevos, melasas y el agua. Mezcla bien.

  4. 4

    Mezcla los ingredientes secos.

  5. 5

    Integra los ingredientes secos a la mezcla de manteca.

  6. 6

    Deja que reposen por al menos tres horas o durante toda la noche.

  7. 7

    Desenrrolla la masa en una bandeja para hornear galletas ligeramente enharinada.

  8. 8

    Usando cortadores para galletas, recorta formas.

  9. 9

    Coloca las galletas separadas por una pulgada (2,5 centímetros) en la bandeja y hornéalas por cinco minutos a 375 grados F (190,55 grados C).

  10. 10

    Enfría en un bastidor y luego decora las galletas.

Consejos y advertencias

  • Existen muchas variaciones de la receta de pan de jengibre. Esta es una manera básica de comenzar. Agrega más jengibre y canela para galletas más picantes, más azúcar para que sean más dulces, o más manteca o mantequilla para galletas más húmedas.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles