Cómo hacer jarabe de chocolate Hershey's

Escrito por victoria ramirez | Traducido por susana lópez millot
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Cómo hacer jarabe de chocolate Hershey's
Aprende como darle un toque personal al sirope casero Hershey. (Jupiterimages/Polka Dot/Getty Images)

El jarabe de chocolate Hershey es ideal para verter encima de un aburrido helado de vainilla o a un vaso de leche fría. Puedes adornar una variedad de postres y darles un toque distinto agregando algunas cucharadas llenas de la versión casera de este conocido jarabe. Si crees que el jarabe Hershey normal de botella es rico, espera a hacerlo con lo que tienes en casa. Aprende como hacer jarabe de chocolate con pocos ingredientes que podrías tener en tu alacena.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Olla pequeña
  • Cuchara
  • 1/2 taza de cacao en polvo Hershey
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de vainilla o imitación de vainilla
  • Un toque de sal (opcional)

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Combina el cacao en polvo y el azúcar blanco en una olla pequeña. Agrega el agua y revuelve la mezcla con la cuchara hasta que esté suave.

  2. 2

    Enciende el fuego a medio. Continúa revolviendo la mezcla y llévala a hervir. Asegúrate de seguir revolviendo, mientras hierve, ya que esto evita que se queme.

  3. 3

    Hierve durante un minuto. Retira la olla del fuego y colócala en una rejilla para que se enfríe o en un fuego apagado.

  4. 4

    Agrega la vainilla, una vez que la mezcla esté fría. Pruébala. Si está demasiado dulce, agrega un toque de sal. Si está en el punto justo de dulzor, omite la sal.

  5. 5

    Coloca el jarabe de chocolate frío en un recipiente al vacío. Úsalo inmediatamente o colócalo en el frigorífico para que se continúe enfriando.

Consejos y advertencias

  • Usa jarabe de chocolate Hershey casero tibio, encima de helado de crema para hacer un sundae de chocolate. El calor del jarabe, combinado con el frío del helado, es una delicia. Espolvorea el sundae con cacahuetes o almendras picadas.
  • Deja que el jarabe se enfríe totalmente antes de agregarlo a leche fría. El calor del jarabe calentará la leche.
  • Para mantenerlo fresco, guarda los restos en un recipiente al vacío.
  • Los amantes del café puede agregar una gota de café fresco a la mezcla del jarabe una vez que haya enfriado. Esto hará el jarabe de chocolate con sabor a moca.
  • Agrega un toque de sabor a almendras o avellanas para darle al jarabe un giro diferente.

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