¿Cómo hacer mangas de repostería rápidas y fáciles?

Escrito por ehow contributor | Traducido por maría belén llanos
¿Cómo hacer mangas de repostería rápidas y fáciles?

Usar mangas de repostería es una solución rápida para decorar tortas.

Thinkstock/Comstock/Getty Images

Las mangas de repostería hechas en casa con una salida fácil y económica para decorar una torte. Haz tus propias mangas de repostería con nada más que papel manteca y picos de mangas. Si bien las mangas profesionales son ideales para decorar tortas con glaseado y coberturas, las mangas de papel manteca funcionarán perfectamente.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Papel manteca
  • Tijera de cocina
  • Picos de mangas
  • Glaseado

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Instrucciones

  1. 1

    Corta un trozo grande de papel manteca de aproximadamente 20 pulgadas (50 cm) de largo con una tijera afilada. Dobla el papel a la mitad, lo que le dará mayor soporte a la manga.

  2. 2

    Crea un cono con el papel manteca envolviéndolo alrededor de tu mano, sosteniendo el borde de abajo junto entre los dedos. Mientras envuelves, se formará un cono. Esto será la parte contenedora de la manga.

  3. 3

    Coloca el pico de la manga dentro de la manga. Colócalo dentro del cono y asegúrate de que esté apuntando a la dirección correcta. Empújalo hacia abajo con los dedos hasta que esté nivelado con la punta de la manga de papel manteca.

  4. 4

    Llena la manga con el glaseado hasta no más de la mitad. Las mangas se rompen fácilmente si no eres cuidadosa.

  5. 5

    Retuerce y dobla la parte de arriba de la manga para empujar el glaseado hacia abajo así asegura el pico de la manga para que quede en su lugar en la parte de abajo. Usa una banda elástica para atar la parte de arriba de la manga, pero no muy ajustada. No desearás que se rompa la manga.

  6. 6

    Corta la punta del papel manteca don unas tijeras para que salga el pico. No lo cortes demasiado, sino el pico se saldrá. Por el contrario, corta apénas para que pueda pasar el glaseado libremente a través de la manga.

Consejos y advertencias

  • No vuelvas a utilizar las mangas hechas en casa o terminarás haciendo un gran lío.
  • Haz una manga distinta para casa color o tipo de glaseado que uses.
  • Haz diferentes mangas para cada tipo de pico decorador que tengas.

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