Cómo mezclar arroz con queso

Escrito por jennifer leigh | Traducido por juan ignacio ceviño
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Cómo mezclar arroz con queso
Agrega queso al arroz para un nuevo plato para la cena. (Blue Jean Images/Photodisc/Getty Images)

El arroz es una opción deliciosa y saludable para los platos principales y platos secundarios, pero puedes mejorar su sabor aún más mediante la adición de queso. Hay muchos platos que incorporan queso con arroz, por lo que tienes un montón de opciones a elegir para hacerlo. Se pueden utilizar diferentes variedades de arroz en función del sabor y la textura deseada, como marrón, blanco, arborio y jazmín. Añadir verduras y carnes, especias, hierbas, caldo y vino junto con el queso también le dará a tu plato de arroz un sabor y una textura adicional.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Arroz cocido (marrón, blanco, arborio, jazmín)
  • Queso (parmesano, fontina, cheddar o cualquier otro tipo de queso que desees)
  • Sal
  • Pimienta
  • Hortalizas (opcional)
  • Carne (opcional)
  • Hierbas (opcional)
  • Especias (opcional)

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Instrucciones

  1. 1

    Cocina el arroz como se indica en su paquete. Las diferentes variedades de arroz requieren distintos tiempos de cocción, a si que sigue las indicaciones cuidadosamente.

  2. 2

    Agrega queso rallado sobre el arroz cocido. Elige un queso que se derrita bien, como el parmesano, el fontina o el cheddar, dependiendo de los otros ingredientes que estás incluyendo. Por ejemplo, al hacer risotto, un plato italiano popular con arroz, revuelve queso parmesano rallado al final del proceso de cocción. El arroz integral tiene un sabor delicioso con fontina y queso cheddar. Prueba y agrega sal y pimienta si lo deseas.

  3. 3

    Añade las verduras, la carne o las hierbas para hacer el plato más abundante o proporcionar más sabor. El camarón va bien en el risotto y brócoli trabaja bien con un plato de arroz con cheddar. Otras ideas incluyen pollo salteado, perejil picado, espinaca picada y trozos de tocino. Piensa acerca de los ingredientes que normalmente trabajan bien con queso y arroz en diferentes formas. Se creativo y asegúrate de probar el gusto a medida que avanzas.

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