Cómo hacer para que los aguacates maduren más rápido

Escrito por josh baum | Traducido por contributing writer
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Cómo hacer para que los aguacates maduren más rápido
Puedes acelerar el proceso de maduración de tu aguacate. (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

Los aguacates son las frutas más sabrosas, pecaminosas y suculentas del mundo. Pero si eres un ávido consumidor de frutas, te habrás dado cuenta de que es difícil comerlas cuando están en su mejor momento. Una vez que se las cosecha, maduran muy lentamente. Por lo tanto, las oportunidades de encontrar una que esté en su punto justo no son muchas a no ser que aceleres el proceso.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Uno o más aguacates sin madurar
  • La cáscara fresca de un plátano
  • Una bolsa de plástico con cierre hermético

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Instrucciones

  1. 1

    Busca una cáscara de plátano fresca. Para que sea completamente fresca, pélalo inmediatamente antes de preparar el aguacate.

  2. 2

    Coloca el aguacate en una bolsa de plástico con cierre hermético. Asegúrate de que ésta sea lo suficientemente grande como para contenerlo. Usa más de una si vas a poner más de tres aguacates.

  3. 3

    Agrega partes de la cáscara de plátanos en cada bolsa. Un tercio de la cáscara es lo ideal para uno o dos aguacates. Usa dos tercios si la bolsa contiene tres o más.

  4. 4

    Sella las bolsas y espera. Los aguacates madurarán por lo menos dos veces más rápido. Contrólalos cada 12 horas. Los sentirás firmes y sólidos al tacto si están perfectamente maduros. De todas maneras, debería hundirse ante una pequeña presión.

Consejos y advertencias

  • Quítalos de la bolsa y déjalos a temperatura ambiente. Seguirán madurando, pero a menor velocidad.

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