Cómo poner los cubiertos en una cena buffet

Escrito por diane todd | Traducido por cesar daniel gonzález ménez
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Cómo poner los cubiertos en una cena buffet
Aprende a poner los cubiertos. (Eating Utensils image by William Berry from Fotolia.com)

Un buffet arreglado cuidadosamente es una forma eficiente y atractiva de servir a un gran número de invitados. El buffet les permite a los comensales escoger y elegir a su propia discreción, y así no debes contratar meseros. Colocar los cubiertos es un aspecto importante de la cena. Los cubiertos deben estar situados de manera estratégica y conveniente para que los huéspedes los tomen fácilmente, ellos tendrán sus manos llenas y desearán evitar los viajes innecesarios de nuevo al buffet.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Cubiertos: tenedores para cena, cucharas de sopa, cuchillos de mantequilla, cuchillos para carne, tenedores o cucharas para el postre, cucharillas de café
  • Servilletas
  • De dos a tres tazas de acero inoxidable para servir
  • Dos bandejas o recipientes

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Instrucciones

  1. 1

    Separa los cubiertos necesarios para el buffet principal. A medida que los invitados se acerquen a la mesa, es más probable que tomen ensaladas, platos fuertes y un poco de pan. Para este primer plato combinado, necesitarán un tenedor y un cuchillo de mantequilla.

  2. 2

    Enrolla los cubiertos principales en servilletas. Coloca la servilleta delante de ti en diagonal. Dobla la esquina inferior hasta la parte superior, formando un triángulo. Coloca la cuchara, el tenedor y el cuchillo en el centro del triángulo. Dobla un lado del triángulo sobre los utensilios hacia el otro lado. A partir del centro, donde están los utensilios, jala el paquete hacia arriba. Coloca los cubiertos del platillo principal al final de la mesa del buffet principal. Apila los paquetes sobre una bandeja para servir o dentro de un contenedor.

  3. 3

    Pon cucharadas soperas. Si sirves sopa, es probable que tus invitados tengan que realizar otro viaje al buffet, ya que es otro platillo. Coloca las cucharas de sopa, con el mango hacia arriba, dentro de una taza de acero inoxidable. También puedes usar una taza de café o un florero corto para decorar. Coloca las cucharas de sopa al lado de los platos soperos en el área para servirse sopa.

  4. 4

    Organiza los tenedores y las cucharas para el postre. Los utensilios para postre pueden ponerse de dos maneras. Si son platos individuales para postre y ya está servido, coloca el tenedor o la cuchara para postre en el plato. También puedes colocar los cubiertos para postre en la mesa de postres con el mango hacia abajo.

  5. 5

    No te olvides de las cucharitas de café. Si pones tazas de café y platos en cada lugar, coloca la cuchara de café en la parte superior de la taza y el plato. Coloca las cucharas de café en una taza de acero inoxidable al lado del servidor de café.

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