¿Dónde puedo conseguir semillas de salvia hispánica?

Escrito por rachel lovejoy Google | Traducido por nuria banus
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¿Dónde puedo conseguir semillas de salvia hispánica?
Semillas de chía. (Creatas Images/Creatas/Getty Images)

Las semillas de salvia hispánica, también conocidas como semillas de chía, están disponibles en puntos de venta de GNC, y también en varios distribuidores en línea, incluyendo Puritan's Pride, Monterey Bay Spice Company, y True Foods Market.

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Antecedentes

Las semillas de chía son producidas por la planta de salvia hispánica, un miembro de la familia de la menta, que es nativa de México. Cultivada por los aztecas como una de sus mayores fuentes de alimentos. Es una planta anual que crece 3 pies (0,91 m) de alto y produce flores blancas o púrpuras.

Beneficios

Según el sitio web del Dr. Andrew Weil, las semillas de salvia hispánica son ricas en ácidos grasos omega 3, y son una buena fuente de fibra y otros nutrientes como calcio y fósforo. Pueden comerse crudas o molerse y comerse como un cereal.

Fuentes

Monterey Bay vende semillas de chía por cuarto de libra (113,3 g) o por libra (453,5 g) .Puritan's Pride ofrece contenedores de 16 onzas (453,5 g) de semillas, con especiales 2x1 frecuentes. GNC ofrece semillas de chía en bolsas de 12 onzas (340,1 g), mientras que las semillas están disponibles en True Foods Market en tamaños de 1 libra (453,5 g), 5 libras (2,26 kg), y 55 libras (24,9 kg).

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