Tipos de vegetales y frutas griegas

Escrito por samantha lowe | Traducido por andrés marino ruiz
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Tipos de vegetales y frutas griegas
Si bien se cree que la ensalada griega representa la cocina griega, los tomates fueron primeramente importados a la región en el siglo XIX. (greek salad image by Bionic Media from Fotolia.com)

Las frutas y vegetales constituyen una gran parte de la dieta griega. El país tiene un buen suelo y una gran agricultura. Las frutas y vegetales son comidos por temporadas, y si bien muchos son importados al país desde hace tiempos antiguos, tienen varios productos nativos clave que juegan un rol importante en la cocina griega.

Otras personas están leyendo

Higos

A medida que los griegos conquistaron y colonizaron en la antigüedad, esparcieron los higos de su región natal a las áreas que los rodeaban. Con gruesas pieles exteriores y deliciosos y frescos interiores, los higos han sido una de las principales frutas de las cocina griega por milenios. Son utilizados en platillos a diario, ya sea en su forma seca o comidos por si solos.

Uvas

Las uvas también han sido cultivadas en Grecia desde hace muchos años. Son utilizadas para ser comidas y para preparar bebidas, en particular vino. La bebida alcohólica creada a partir de esta fruta fue tan apreciada en la cultura griega que poseían una deidad específica que adoraban que representaba al vino. El vino es aún producido en grandes cantidades a lo largo de toda Grecia, y las uvas son comunes en los platillos, así también como un producto comido por si mismo.

Alcauciles

Los alcauciles han sido utilizados en la cocina mediterránea desde los tiempos de la antigua Grecia. Este cardo, que es nativo de la región, es valioso por su delicioso centro. El alcaucil que es comúnmente utilizado en todo el mundo recibe el nombre de "alcaucil griego".

Pepinos

Los pepinos son otro tipo de fruta que ha sido muy valorada desde la época de la antigua Grecia. Aquellos que crecen por la región son pequeños y tienen menos humedad que el resto de los pepinos. Suelen ser utilizados en ensaladas o para ser comidos de forma directa.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles