Cómo hacer un caldo de pavo
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La sopa de pavo sabe mejor con tu propio caldo casero. Es fácil de hacer. Brinda cerca de 6 tazas.
Step 1
Calienta el aceite en una olla grande a fuego alto.
Step 2
Agrega el cuello y menudos del pavo y cocínalo cerca de 8 minutos hasta que se doren por todos lados.
Step 3
Agrega la cebolla y apio y cocínalo por cerca de 15 minutos hasta que se dore.
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Consejos
- Para un caldo más fuerte, sustituye el agua por un caldo de pollo enlatado bajo en sodio.
- Para un caldo aún más fuerte, utiliza caldo de pollo enlatado y más cuellos de pavo, si tienes disponibles.
- El caldo se mantendrá bien refrigerado por cerca de tres días.
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