Jupiterimages/Goodshoot/Getty Images
El brócoli es un vegetal muy versátil que se consigue durante todo el año. Se puede hervir, cocinar al vapor, saltear o freír. Aquí se muestran algunas sugerencias fáciles, prácticas y que no requieren esfuerzo, para disfrutar de esta subestimada verdura en diversas formas. ¡Buen provecho!
Formas de preparar el brócoli
Paso 1
broccoli image by timur1970 from Fotolia.com
Separa el brócoli en tallos y cogollos.
Paso 2
Broccoli image by Zkoritni from Fotolia.com
Hierve el brócoli en agua con sal, por cuatro a siete minutos, o hasta que esté tierno.
Paso 3
boiled broccoli and potatoes image by Alex White from Fotolia.com
Coloca el brócoli en una olla de vapor con agua hirviendo, por un tiempo de tres a cinco minutos.
Paso 4
brocoli image by Unclesam from Fotolia.com
Cocina el brócoli en el microondas, dentro de un recipiente cubierto y con un poco de agua, por un tiempo de tres a cinco minutos.
Paso 5
ajo image by Pepmiba from Fotolia.com
Saltea el brócoli con ajo, aceite de oliva y pimientos rojos durante 5 minutos.
Paso 6
ginger image by Aleksandr Ugorenkov from Fotolia.com
Fríe los cogollos de brócoli con ajo y jengibre, por un tiempo de tres a cinco minutos. También puedes prepararlo con salsa de fríjol negro.
Paso 7
limon image by Bernardo Varela from Fotolia.com
Sirve el brócoli con salsa de queso, jugo de limón, mantequilla o simplemente con un poco de sal.
Más reciente
- El brócoli está listo para comer cuando se puede cortar con facilidad, pero los cogollos están aún crujientes.
- Jupiterimages/Goodshoot/Getty Images