Cuánto duran los porotos cocidos en el refrigerador

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Los porotos cocidos duran entre tres y cinco días en el refrigerador. Para evitar bacterias inseguras, cubre y refrigéralos a -40ºF (-18ºC) al poco tiempo de haberlos cocinado. También puedes congelarlos por hasta ocho meses.
Cuándo refrigerar
Debes refrigerar la mayoría de las comidas dentro de las dos horas de haberlas cocinado. Los porotos cocidos u otras legumbres, de todos modos, son mucho más propensas a albergar bacterias dañinas que se multiplican y deben ser refrigerados tan pronto como sea posible. Es mejor hacerlo dentro de una hora.
Eligiendo un recipiente de guardado o envoltorio
Guarda porotos cocidos en un contenedor sellado o cubierto con papel de plástico fuerte o de aluminio en el refrigerador.
Agregar sal extiende la vida útil
Los porotos cocidos condimentados con sal pueden tener una vida útil más larga en el refrigerador, de hasta una semana. La sal actúa como un conservante natural, haciendo que la comida dure más.
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Sobre el autor
Miranda Martin began writing professionally in 2004. She has contributed to the online magazines Writer 2.0 and SMITH, where she edited the "Memoirville" section. She is pursuing a Master of Arts in publishing and writing from Emerson College.
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