Cómo mantener hielo congelado el mayor tiempo posible

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Mantener hielo congelado es una de las claves para un exitoso viaje de campamento. Encontrar hielo al acampar en un lugar remoto puede ser muy difícil, si no imposible, por lo que debe ser tratado como un recurso precioso. No hay manera de evitar que el hielo se derrita totalmente, pero unos sencillos consejos lo mantendrá congelado el mayor tiempo posible.

Paso 1

Comprar una nevera portátil de buena calidad. Ésta debe ser grande con un buen aislamiento, una tapa sólida, un tapón de drenaje y un compartimiento interior para los artículos que no deseas que estén en contacto con el agua fría.

Paso 2

Lleva una nevera de bebidas y otra para los alimentos.

Paso 3

Enfría los alimentos y bebidas antes de meterlos en la nevera.

Paso 4

Lava todos los alimentos perecederos (frutas y verduras) antes de salir de casa. Las sustancias químicas en los alimentos puede hacer que el hielo se derrita más rápido.

Paso 5

Evita abrir la nevera portátil muy a menudo, sobre todo durante una tarde caliente, ya que permite la entrada de aire caliente y derrite el hielo.

Paso 6

Mantén los alimentos secos. Colócalos en bolsas herméticas separadas o recipientes de plástico sellados.

Paso 7

Usa un bloque de hielo. Los bloques de hielo se derriten mucho más lento que el hielo en bolsas.

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