Cómo hacer una mezcla estilo Bisquick

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Bisquick es un producto de mezcla preparada para repostería elaborada por Betty Crocker que se utiliza como base para hacer panqueques, bizcochos y más. Sirve para ahorrar tiempo ya que ingredientes comunes como azúcar, harina y manteca ya están incluidos en el producto. Una versión hecha en casa de esta mezcla maestra puede elaborarse en un corto tiempo.

Step 1

Primero coloca los ingredientes secos tales como la harina, el polvo para hornear, la sal y azúcar en un tazón, después revuelve agregando la leche. Agrega la manteca sobre la superficie.

Step 2

Mezcla todos los ingredientes con una batidora de mano o un procesador de alimentos. En este punto, la mezcla tendrá una consistencia granulosa.

Step 3

Coloca la mezcla en un envase y tápala. Almacénala en un refrigerador o en un estante fresco. La mezcla durará alrededor de un mes en tanto permanezca fresca.

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