Cómo hacer pancakes veganos
![Incluso los niños con alergias pueden disfrutar de los panqueques veganos.](https://img-aws.ehowcdn.com/750x400p/photos.demandstudios.com/getty/article/74/68/88017320.jpg)
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Estos panqueques ligeros y esponjosos van a ser un éxito en el desayuno si tu o tus hijos tienen alergias al huevo o a la leche o si son veganos. Son fáciles y rápidos de hacer y puedes añadir fruta arriba como adorno o a la mezcla. Usa arriba fruta que tú y tus hijos disfruten junto con jarabe de maple para añadir dulzura.
Step 1
![Mezcla los ingredientes secos en un tazón.](https://img-aws.ehowcdn.com/750x400p/photos.demandstudios.com/getty/article/83/177/82153574.jpg)
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Calienta la sartén a fuego medio alto. Combina la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar en un tazón mediano. Mezcla los ingredientes secos con un tenedor o un cucharón.
Step 2
![Añade el aceite y la vainilla.](https://img-aws.ehowcdn.com/750x400p/photos.demandstudios.com/getty/article/18/208/56399755.jpg)
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Añade el extracto de vainilla y el aceite.
Step 3
![Añade poco a poco agua hasta que tenga la consistencia adecuada.](https://img-aws.ehowcdn.com/750x400p/photos.demandstudios.com/getty/article/129/84/77286801.jpg)
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Añade agua a la mezcla hasta que tenga la consistencia correcta. Añade 1 1/2 tazas primero y luego añade gradualmente un poco más a la vez. Asegúrate de que la mezcla no esté demasiado delgada o espesa.
Step 4
![Añade fruta a tu elección.](https://img-aws.ehowcdn.com/750x400p/photos.demandstudios.com/getty/article/104/21/200253659-001.jpg)
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Añade la fruta que le guste a ti y a tus niños. Bate suavemente.
Step 5
![Vacía en la sartén y cocinalos hasta que estén dorados.](https://img-aws.ehowcdn.com/750x400p/photos.demandstudios.com/getty/article/178/234/87621848.jpg)
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Vacía con el cucharón la mezcla en la sartén caliente. Cuando la mezcla comience a hacer burbujas, dale la vuelta al panqueque con cuidado. Retira de la sartén los panqueques cuando estén dorados.
Referencias
Consejos
- Puedes muy fácilmente reducir a la mitad o doblar las cantidades de la receta.
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