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El glaseado de crema de banana es una buena cobertura para los pasteles de chocolate, pasteles blandos y pasteles de banana; úsalo como cobertura de magdalenas y tartas también. Además es una buena forma de usar esas bananas antes de que se echen a perder. Mantén a mano la receta para cualquier momento que quieras hacer un glaseado de sabor único para tus creaciones.
Paso 1
Revuelve 1/2 taza de manteca en un cuenco hasta que se ablande.
Paso 2
Rebana una banana madura de tamaño mediano y agrégala a la manteca. Bate hasta que quede una mezcla suave y cremosa.
Paso 3
Añade 3 tazas de azúcar impalpable, de a una por vez. Bate hasta que quede suave y cremosa después de cada taza.
Paso 4
Agrega 1/2 cucharadita de vainilla y mezcla nuevamente hasta que se integre.
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