Cómo hacer pollo con vegetales salteados

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Mezcla pollo con vegetales salteados en casa con un sabor tan bueno como los platillos servidos en un restaurante chino de tu localidad. El salteado es fácil de hacer y también es delicioso. Utiliza una mezcla de vegetales frescos y congelados para esta receta y tendrás una comida en unos segundos.

Passo 1

Calienta unas cuantas cucharadas de aceite vegetal en la sartén u olla. Cuando esté caliente coloca el pollo y saltéalo hasta que se dore y se cocine por completo. Retira el pollo de la sartén y colócalo a un lado.

Passo 2

Coloca los vegetales congelados y frescos en la sartén y saltéalos por cerca de ocho minutos asegurándote de revolverlo y mezclarlo a menudo, así se cocinan uniformemente y te aseguras de que no se queme. Agrega cerca de 2 cucharaditas de salsa soya a la mezcla y luego cocínalo por otros tres minutos más.

Passo 3

Regresa el pollo a la sartén y mézclalo con los vegetales y saltéalo cerca de tres minutos más.

Passo 4

Vierte 2 cucharadas de salsa para saltear sobre el pollo y los vegetales y revuélvelo continuamente mientras termina de cocinarse. Esto solo tomará cerca de otros dos minutos.

Passo 5

Sírvelo con arroz cocido.

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