DESCUBRIR
×
Loading ...

Cómo sustituir aceite vegetal por mantequilla cuando horneas un pastel

Si estás haciendo un pastel y te das cuenta que se te acabó el aceite vegetal indicado en la receta, creerás que debes ir corriendo a la tienda y comprar más. En lugar de interrumpir la cocción, puedes sustituir el aceite vegetal con buenos resultados. Podrías notar una ligera diferencia en el sabor o la textura, pero tu pastel se horneará correctamente si sigues unos sencillos pasos.

Instrucciones

  1. Coloca la mantequilla en una taza o bol para microondas. Usa la misma cantidad de mantequilla que de aceite requerido en la receta.

    Loading ...
  2. Calienta la mantequilla durante un minuto aproximadamente a potencia alta en el microondas. Si no se derritió completamente, continúa calentándola durante intervalos de 10 segundos hasta que se funda.

  3. Coloca la taza de mantequilla sobre el mostrador durante dos o tres minutos para dejar que se enfríe ligeramente. La mantequilla aún estará tibia y líquida pero no caliente

  4. Usa la mantequilla derretida y enfriada en lugar del aceite vegetal en la receta de pastel.

Loading ...

Necesitarás

  • Una taza segura para microondas
Loading ...