Cómo cocer al horno las semillas de la calabaza

Escrito por ehow contributor | Traducido por alejandra prego
Cómo cocer al horno las semillas de la calabaza

Hornea las semillas de la calabaza

Cómo hornear las semillas de calabaza. Pocos frutos son tan versátiles como la calabaza. Puedes hacer pastel, sopa o pan, así como una linterna de las partes no comestibles para Halloween e incluso hornear las semillas y comerlas como un refrigerio. Este artículo te indica la mejor forma de hornear las semillas de la calabaza.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Semillas frescas de calabaza
  • Aceite vegetal o aceite de cocina
  • Sal
  • Un cuchillo de cocina
  • Una placa de horno
  • Toallas de papel
  • Una espátula

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Instrucciones

  1. 1

    Separa las semillas de la membrana fibrosa de una calabaza recién tallada. Enjuaga las semillas cuando las quites de la membrana.

  2. 2

    Calienta el horno a 350 grados F (176 grados C).

  3. 3

    Coloca las semillas en una toalla de papel y espera a que se sequen durante unos minutos.

  4. 4

    Rocía una placa para horno con un aerosol antiadherente con sabor a mantequilla o aplica una capa ligera de aceite vegetal. Coloca las semillas sobre la placa en una sola capa y cúbrelas ligeramente con el aerosol o con el aceite. Espolvorea un poco de sal sobre las semillas, si así lo deseas.

  5. 5

    Coloca la placa en el horno. Cocina las semillas durante 10 a 20 minutos o hasta que estén doradas o ligeramente crocantes, dándolas vuelta una vez. Espera a que se enfríen antes de comerlas.

  6. 6

    Almacena las semillas en un recipiente hermético.

Consejos y advertencias

  • Las semillas de calabaza se pueden comer con la cáscara exterior o sin ella. Para darte un gusto más salado, hiérvelas en agua con sal durante diez minutos y luego hornéalas.
  • Además puedes colocar condimentos adicionales en las semillas, algunas posibilidades son el condimento cajun, la sal de ajo o la salsa inglesa.

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