Cómo hacer crepes fácil y rápido

Escrito por ayala sabeti | Traducido por daniel cardona
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo hacer crepes fácil y rápido
Los crepes son una comida perfecta para cualquier plato. (Eising/Photodisc/Getty Images)

Ya sea que busques un plato principal satisfactorio o un postre decadente, el versátil crepe saciará tus necesidades. Con unos pocos ingredientes, puedes hacer un delicioso plato de crepes para cualquier ocasión. Experimenta con rellenos distintos, como queso, frutas, huevo, vegetales, chocolate, o incluso azúcar. Seguro encontrarás una combinación buena.

Nivel de dificultad:
Fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • Un tazón para mezclar
  • 250 g de harina
  • Una pizca de sal
  • 30 g de mantequilla, cortada en trozos del tamaño de garbanzos
  • 25 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 1/2 litro leche
  • Una cuchara
  • Una batidora
  • aceite vegetal
  • toallas de papel
  • Una sartén antiadherente
  • Un cucharón
  • Rellenos de tu elección

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Pon todos los ingredientes secos en un tazón. Añade los huevos y la leche y revuelve un poco con una cuchara. Mezcla con una batidora de mano hasta que la masa alcance una consistencia de jarabe.

  2. 2

    Vierte una cucharada de aceite vegetal en una sartén antiadherente y úntalo con una toalla de papel. Mantén la toalla de papel aceitada para usarla entre cada tres o cuatro crepes. Calienta la sartén a fuego alto por 2 minutos, luego baja a fuego medio.

  3. 3

    Vierte un cucharón lleno de mezcla en el molde y mueve la sartén en un movimiento circular para que la masa se ​​extienda alrededor. Mueve el crepe después de aproximadamente un minuto, cuando la primera cara esté cocinada. Cocina el otro lado durante unos 20 segundos.

  4. 4

    Agrega queso, azúcar, chocolate, frutas u otro relleno.

  5. 5

    Dobla el crepe por la mitad y luego por la mitad de nuevo en la otra dirección para formar un triángulo.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles