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¿Por cuánto tiempo se pueden conservar los embutidos en el refrigerador?

Actualizado 17 abril, 2017
ham sandwich image by Bruce Shippee from Fotolia.com

Embutidos frescos

Los embutidos frescos de los delicatessen que se venden en los supermercados se pueden conservar entre aproximadamente tres y cinco días en el refrigerador.

Embutidos envasados

Los embutidos envasados al vacío duran hasta la fecha de vencimiento que figura en el envase, mientras que no se lo abra. Una vez abierto, puede conservarse en el refrigerador entre tres y cinco días.

Conclusión

Los embutidos se echan a perder rápido. Si el embutido que compraste huele o se ve mal, es mejor tirarlo, independientemente del tiempo que haya estado en el refrigerador.