Cómo elegir razas de conejo para carne

Escrito por contributing writer | Traducido por mariana palma
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Cómo elegir razas de conejo para carne
La raza Rhinelander es buena para producir carne.

Existen diferentes razas de conejo y algunas son mejores que otras para comerlas. Los conejos deben ser lo suficientemente pequeños para poder cuidarlos fácilmente, lo que significa que debes evitar las razas gigantes, y lo suficientemente grandes para obtener una buena cantidad de carne después de ser faenados.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Instrucciones

  1. 1

    Busca un criadero de conejos. Algunos los crían para exposiciones, que serán mucho más costosos que los que se crían para carne.

  2. 2

    Averigua sobre las razas en el criadero. Pregunta, además, si te pueden recomendar la mejor raza carnicera.

  3. 3

    Investiga sobre la raza elegida para saber cómo cuidar a los conejos y cuáles son sus hábitos.

  4. 4

    Aprende más sobre la carne de conejo con la ayuda de los sitios web incluidos en la sección Recursos.

  5. 5

    Elige según la calidad de la carne y no la apariencia del conejo. Y compra en tu ciudad, si es posible, para evitar gastos de envío y complicaciones.

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