Hierbas aromáticas dulces

Escrito por rosemary gemmell | Traducido por cp mérida
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Introducción
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    Hierbas aromáticas dulces

    Las hierbas aromáticas dulces se han utilizado a menudo en ramilletes, manzanas de ámbar y popurrí. En la época medieval, la dulce fragancia de las hierbas atadas en manojos pequeños y portadas en el cuerpo era una manera de disfrazar los olores menos agradables. Algunas veces, las hierbas estaban esparcidas en el suelo para refrescar la paja. Incluso hoy en día, existe una gran variedad de flores y hojas secas de hierbas que se utilizan en los hogares para perfumar el aire. La mayoría de las hierbas están fácilmente disponibles para cultivarlas en macetas o jardines.

    Existen muchas hierbas con un aroma dulce, el cual atrae a las abejas. (Creatas/Creatas/Getty Images)

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    Bergamota

    La bergamota, una hierba nativa de los bosques de los Estados Unidos, tiene hojas con un aroma dulce y flores rojas brillantes durante el verano y el otoño. La planta tiene un olor parecido a la naranja bergamota, que se usa para dar sabor al té Earl Grey. Es una buena hierba para atraer mariposas y abejas, además de ser adecuada para usarse en setos. Las flores se secan bien para usarlas en popurrí, reteniendo tanto su color como su fragancia. Las hojas tiernas tienen un olor dulce y cítrico.

    El aroma de la bergamota naranja se usa a menudo para dar sabor al té. (Hemera Technologies/Photos.com/Getty Images)

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    Manzanilla

    Según el libro "Teach Yourself Herbs" (Aprende sobre hierbas), la dulce fragancia de la manzanilla era popular en los jardines de la Inglaterra de los Tudor, ya que libera su olor cuando es pisada. Conocida desde hace tiempo como una hierba medicinal, además de ser utilizada como té calmante y en productos de belleza, a la manzanilla a veces se la conoce como la "planta doctora", ya que a menudo mejora la salud de las plantas vecinas. La manzanilla alemana tiene tallos delgados, hojas dulcemente perfumadas y produce flores aromáticas.

    La manzanilla es una hierba curativa de color dulce. (Medioimages/Photodisc/Photodisc/Getty Images)

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    Onagra vespertina

    La fragancia dulce de la onagra vespertina atrae a las palomillas cuando sus flores amarillas se abren en los atardeceres de verano y al principio del otoño. Fácilmente cultivable en la mayoría de tipos de suelo, el aceite de esta hierba es ampliamente utilizada para corregir los desequilibrios hormonales y los problemas de la piel seca. Las hojas se pueden añadir a las ensaladas. Las flores individuales son de corta duración, pero la planta crece fácilmente de sus semillas abundantes.

    El aceite de onagra vespertina se utiliza a menudo en el tratamiento de los síntomas de la menopausia. (Hemera Technologies/AbleStock.com/Getty Images)

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    Bálsamo de limón

    El nombre oficial del bálsamo de limón, Melissa, proviene de la palabra griega que significa abeja, y esta hierba dulce con olor a limón es utilizada a menudo por su efecto calmante. Es una planta útil para rincones sombríos y húmedos, y produce flores de color blanco cremoso en verano. Se puede secar y utilizar en popurrí o prepararse en té, pero de acuerdo con "Growing Herbs" (Cultivando hierbas), el olor tiende a desaparecer ligeramente después de un tiempo cuando se seca.

    El dulce aroma del bálsamo de limón puede dar sabor a las bebidas heladas y las ensalada. (Eising/Photodisc/Getty Images)

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    Lavanda

    La lavanda, una de las hierbas aromáticas más populares, se ha utilizado durante siglos como una fragancia para repeler malos olores. En la Edad Media, a menudo era esparcida sobre el suelo o en ramilletes. También es excelente para secarse en racimos del techo para su uso en popurrí y saquitos perfumados. Las flores se pueden utilizar para jabones, perfumes, helados y dulces.

    El aroma dulce de la lavanda es ampliamente utilizado en bolsitas perfumadas para gavetas. (Hemera Technologies/AbleStock.com/Getty Images)

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