Cómo lograr que los panqueques de caja resulten esponjosos

Escrito por serena styles Google | Traducido por paula santa cruz
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo lograr que los panqueques de caja resulten esponjosos
Los panqueques esponjosos se funden en tu boca. (Thomas Northcut/Lifesize/Getty Images)

Los panqueques son comunes en muchas culturas. Pueden servirse con jarabe, frutas, carne, mermelada o chispas de chocolate. Existen diferentes versiones de recetas, pero puedes usar una mezcla comercial para ahorrar tiempo. Para hacer que los panqueques de caja resulten más aireados y livianos, altera los ingredientes de la masa y los métodos de preparación, y obtendrás siempre unos panqueques más esponjosos.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • Agua tónica o gasificada
  • Crema de mantequilla
  • Batidor
  • Envoltorio plástico

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Mezcla la masa para panqueques según las instrucciones de la caja, sustituyendo la mitad del agua o leche por agua tónica o agua gasificada. Por ejemplo, si la mezcla para panqueques lleva 2 tazas de agua, usa 1 taza de agua gasificada y 1 taza de agua. Si tu mezcla lleva leche, usa crema de mantequilla en lugar de leche común.

  2. 2

    Bate la masa hasta que se hayan disuelto todos los grumos. La masa debe quedar lisa y espesa. Si no se adhiere al batidor, agrega una cucharada de mezcla adicional por vez hasta lograr la consistencia adecuada.

  3. 3

    Cubre la masa preparada con un envoltorio plástico y déjala reposar a temperatura ambiente por 30 minutos. Cuando luego de este tiempo quites el envoltorio, no batas la masa.

  4. 4

    Calienta tu sartén y haz los panqueques según las instrucciones de la caja. Sirve inmediatamente.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles