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Como saber si el pollo se ha puesto feo

Escrito por robert vaux
Como saber si el pollo se ha puesto feo

El pollo puede ser muy peligroso si se pone feo. En el peor de los casos es salmonela, una bacteria que causa enfermedades serias. La salmonela puede ser eliminada cooking bien el pollo. Lamentablemente, otro número de bacterias permanecen y dejan toxinas aún después de cocinarlo, lo que significa que si el pollo se ha puesto feo, deberías tirarlo. Por suerte, puedes reconocer los signos del pollo que se ha puesto feo fácilmente.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Instrucciones

  1. 1

    Fíjate la fecha de "Vencimiento" en el envase del pollo antes de comprarlo. Es la forma más simple y fácil de confirmar si debería ser consumido o no. Aunque puedes cocinar el pollo luego de la fecha de "Vencimiento", corres más riesgos.

  2. 2

    Averigua cuanto tiempo estuvo reposando el pollo antes de ser cocinado. El pollo debería ser refrigerado a 40 grados o menos antes de cocinarlo, y el pollo crudo nunca debería ser almacenado en el refrigerador por más de 48 horas. Con respecto al pollo congelado, deberías comerlo dentro de los seis meses después de frizarlo. De igual manera, los restos de pollo cocinado deberían ser refrigerados inmediatamente después de comer y no deberías esperar más de dos o tres días antes de comerlo.

  3. 3

    Huele el pollo. Un olor extraño es una buena forma de determinar si es fresco. El pollo vencido tiende a oler agrio o tiene un aroma a amoníaco, pero cualquiera sea el olor, habrá pocas dudas sobre si está bueno para comer o no.

  4. 4

    Siente la consistencia de la superficie del pollo. El pollo vencido se sentirá viscoso y desagradable. Si el pollo ha sido recién lavado, podría tener un color grisáceo o amarillento también.

  5. 5

    Fíjate el sabor del pollo cuando lo comas. A pesar del buen sabor del pollo puede que no esté libre de bacterias, el pollo que sabe raro o está malo es definitivamente un problema. Si sabe mal, no lo tragues.

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