Cómo preparar pasta parmesana con camarones

Escrito por ehow contributor | Traducido por elizabeth garay ruiz
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Cómo preparar pasta parmesana con camarones
Cocina el camarón para hacer una salsa rápida para tu pasta. (Comstock Images/Comstock/Getty Images)

Camarones con pasta y queso parmesano es una comida rápida y fácil para disfrutar en familia. Esta receta prepara una comida completa. Puedes emplear camarones cocinados, que solo requieran calentarse o usar carne de camarón, que ya está preparada y es relativamente económica. Cocina la salsa cuando pongas a hervir la pasta para tener un platillo completamente listo para comer en menos de 30 minutos.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Pasta
  • 1/4 de barra de mantequilla
  • 1/2 libra de camarones (226 g)
  • Queso parmesano
  • Olla grande
  • Agua
  • Sartén
  • Escurridor
  • Recipiente grande

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Instrucciones

  1. 1

    Pon a calentar a fuego alto una olla con agua con sal. Agrega la pasta una vez que el agua esté hirviendo.

  2. 2

    Derrite 1/4 de barra de mantequilla en un sartén a fuego medio.

  3. 3

    Agrega los camarones congelados (o en lata, drenados, si lo prefieres) una vez que se haya derretido la mantequilla. Cocina los camarones hasta que estén lo suficientemente cocidos, alrededor de 5 minutos.

  4. 4

    Prueba la pasta. Si está suave para morder, pásala por un escurridor y colócala en un recipiente más grande.

  5. 5

    Coloca la mantequilla y los camarones sobre la pasta. Mezcla todo hasta cubrir por completo la pasta.

  6. 6

    Agrega 1/4 de cucharadita de condimento Old Bay. Añade más si te gusta el sabor a ajo. Revuelve bien.

  7. 7

    Coloca queso parmesano sobre la pasta y sirve de inmediato.

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