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Cómo preparar pasta parmesana con camarones

Actualizado 21 febrero, 2017

Camarones con pasta y queso parmesano es una comida rápida y fácil para disfrutar en familia. Esta receta prepara una comida completa. Puedes emplear camarones cocinados, que solo requieran calentarse o usar carne de camarón, que ya está preparada y es relativamente económica. Cocina la salsa cuando pongas a hervir la pasta para tener un platillo completamente listo para comer en menos de 30 minutos.

Instrucciones

Comstock Images/Comstock/Getty Images
  1. Pon a calentar a fuego alto una olla con agua con sal. Agrega la pasta una vez que el agua esté hirviendo.

  2. Derrite 1/4 de barra de mantequilla en un sartén a fuego medio.

  3. Agrega los camarones congelados (o en lata, drenados, si lo prefieres) una vez que se haya derretido la mantequilla. Cocina los camarones hasta que estén lo suficientemente cocidos, alrededor de 5 minutos.

  4. Prueba la pasta. Si está suave para morder, pásala por un escurridor y colócala en un recipiente más grande.

  5. Coloca la mantequilla y los camarones sobre la pasta. Mezcla todo hasta cubrir por completo la pasta.

  6. Agrega 1/4 de cucharadita de condimento Old Bay. Añade más si te gusta el sabor a ajo. Revuelve bien.

  7. Coloca queso parmesano sobre la pasta y sirve de inmediato.

Necesitarás

  • Pasta
  • 1/4 de barra de mantequilla
  • 1/2 libra de camarones (226 g)
  • Queso parmesano
  • Olla grande
  • Agua
  • Sartén
  • Escurridor
  • Recipiente grande