Cómo rebanar una cebolla en aros

Escrito por stephanie steensma | Traducido por ehow contributor
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo rebanar una cebolla en aros
(Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

La cebolla es uno de los vegetales más versátiles utilizados alrededor del mundo, que brinda un sabor único y también beneficios para la salud. De acuerdo con el Centro de Control de Enfermedades, las cebollas son la sexta cosecha más grande del mundo. Venerada por los antiguos egipcios, se creía que los aros de cebolla eran un símbolo de eternidad (Ref. 1).

Nivel de dificultad:
Fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • Un cuchillo afilado
  • Una tabla para cortar

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Coloca la cebolla recostada y corta aproximadamente media pulgada de cada lado. Las puntas contienen la raíz y brotes, lo cual no es recomendable comer. Descarta estos pedazos una vez removidos.

  2. 2

    Levanta suavemente la capa exterior de la cáscara de la cebolla. Remuévela y deséchala. Coloca la cebolla en una tabla limpia para cortar.

  3. 3

    Apoya la cebolla contra de tu mano izquierda si eres diestro, sosteniéndola suavemente en su lugar. Coloca el cuchillo en la cebolla para hacer el primer corte. El grosor de los aros se determina por la ubicación del cuchillo. Para hacer aros grandes, como para aros de cebolla, corta los aros aproximadamente de media pulgada de grosor. Para aros más delgados, como para sándwiches, un cuarto de pulgada es apropiado.

  4. 4

    Pon presión en el cuchillo en un movimiento recto y hacia abajo para cortar la cebolla. Repite este procedimiento hasta que esté completamente rebanada.

Consejos y advertencias

  • Las cebollas grandes, cortadas en rodajas gruesas, son la mejor opción para los aros de cebolla.
  • Algunas variedades de cebollas, como la Vidalia, son dulces en lugar de picantes y son apropiadas para comerlas crudas o cocinadas.
  • Mete los nudillos de la mano que sostiene la cebolla, la izquierda si eres diestro, mientras rebanas prevendrá cortes accidentales en tus dedos.
  • Siempre ten precaución cuando utilices cuchillos afilados.
  • Nunca dejes a los niños con cuchillos y sin ninguna supervisión.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles