¿Cómo condimentar los huevos revueltos?

Jack Hollingsworth/Photodisc/Getty Images
En lugar de hacer el mismo platillo de huevos revueltos para el desayuno o almuerzo, lleva tu comida a un nivel superior con sabrosos condimentos. Éstos añaden un sabor distinto a tus huevos e incluso puedes darle a tu desayuno o almuerzo una temática basada en los condimentos que elijas.
Salsa de tomate
Si poner salsa de tomate en la parte superior de tus croquetas de patatas y patatas caseras le da otro gusto, añade un poco por encima de los huevos revueltos. La salsa de tomate intensifica el sabor de los huevos, deja un sabor dulce y picante sin quitar la consistencia de los mismos.
Salsa
Dale sabor a tu desayuno o almuerzo con un poco de salsa sobre tus huevos revueltos. La receta de éstos a la mexicana normalmente lleva salsa, junto con ingredientes como frijoles negros, cebollas, queso y chorizo. Incluso sin dejar de lado a los adicionales, puedes agregar salsa por encima de tus huevos revueltos para darles un toque picante y de sabor. La salsa picante o chipotle también funciona con eficacia para este sabor.
Jarabe de arce
Para las personas con paladares más golosos, vierte el jarabe de arce sobre los huevos revueltos de la manera que lo viertes sobre los panqueques. O puedes cocinar el jarabe de arce con los huevos revueltos en una olla o sartén. Algunas personas disfrutan de ese sabor dulce y como los huevos tienen un sabor neutro no pondrán en peligro el rico sabor del arce.
Salsa de soja
La salsa de soja es un condimento eficaz para los huevos revueltos si estás haciendo un plato de temática asiática. Puedes mezclar los huevos con la salsa de soja en un wok o simplemente verter la salsa sobre los huevos y agregarlos a un plato de arroz o fideos. Añade otras especias como pimienta de cayena y ajo en polvo. La salsa de soja agrega un sabor muy salado al plato, así que no añadas sal adicional a los huevos a medida que se preparan.
Referencias
- Food: Fried Eggs with Ketchup (Huevos fritos con salsa de tomate)
- "Bon Appetit"; Mexican Scrambled Eggs; Melanie Barnard and Brooke Dojny; February 2003 ("Bon Appetit"; Huevos revueltos a la mexicana; Melanie Barnard y Brooke Dojny; febrero de 2003)
- Food Network: Oeufs Dans le Sirop d'Erable (Eggs in Maple Syrup) (Oeufs Dans le Sirop d'Erable (huevos con jarabe de arce))
Sobre el autor
Kyra Sheahan has been a writer for various publications since 2008. Her work has been featured in "The Desert Leaf" and "Kentucky Doc Magazine," covering health and wellness, environmental conservatism and DIY crafts. Sheahan holds an M.B.A. with an emphasis in finance.
Créditos fotográficos
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