Step 1

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Fíjate en la fecha impresa en el envase. Si compras las zanahorias en el supermercado, úsalas antes de la fecha de vencimiento para obtener los mejores resultados. Si bien esa fecha es una fecha recomendada, te ayudará a determinar si las zanahorias aún están buenas. No siempre es posible darse cuenta si las verduras se echaron a perder simplemente oliéndolas o mirándolas.

Step 2

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Observa las zanahorias detenidamente y fíjate si tienen manchas de moho. El moho aparecerá como una decoloración extraña, como por ejemplo una zona verde o blanca. Tíralas si tienen moho.

Step 3

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Analiza la textura de las zanahorias. Si parecen blandas o tienen partes blandas, la calidad se ha deteriorado. Si bien es posible que no se hayan echado a perder, debes tirarlas para evitar el riesgo de padecer una enfermedad transmitida por alimentos.

Step 4

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Huélelas detenidamente. Las zanahorias podridas tienen un olor extraño u olor nauseabundo debido a las bacterias perjudiciales que están creciendo en ellas. Tíralas inmediatamente.