DESCUBRIR
×
Loading ...

Cómo deshidratar y pulverizar huevos

Actualizado 21 febrero, 2017

Si bien los huevos deshidratados no tienen ninguna utilidad para muchos, son un elemento casero práctico para las personas obsesionadas con la supervivencia y aquellos que tiene gallinas que les proveen gran cantidad de huevos. Cuando lo mezclas con cantidades iguales de agua, el huevo en polvo retorna a una consistencia utilizable para cocinar huevos revueltos, tartas, preparaciones para el desayuno y cualquier otra comida que lleve huevos batidos.

Instrucciones

Jupiterimages/Photos.com/Getty Images
  1. Rompe los huevos dentro de un bol y bátelos como si estuvieras haciendo huevos revueltos. Los huevos deben mezclase completamente y tener un color y consistencia uniformes.

    Loading ...
  2. Vierte los huevos dentro de una bandeja para deshidratar alimentos. Las bandejas que se usan para las frutas pueden servir. Coloca la bandeja dentro del deshidratador.

  3. Conecta el deshidratador de alimentos y programa la temperatura entre 140 y 150 grados Farenheit (60 y 65 grados centígrados). Deja los huevos en el deshidratador hasta que se sientan completamente secos y quebradizos. Esto a menudo lleva todo el día, pero puede requerir más o menos tiempo, dependiendo más que nada de la cantidad de huevos.

  4. Transfiere los huevos deshidratados a un procesador de alimentos. Procésalos a alta velocidad hasta que se conviertan en un polvo fino.

  5. Almacena los huevos pulverizados en frascos de vidrio limpios y herméticos.

Loading ...

Necesitarás

  • Un batidor
  • Un bol
  • Un deshidratador de alimentos
  • Un procesador de alimentos
  • Un frasco de vidrio
Loading ...