Cómo hacer un excelente glaseado para un pastel sin azúcar

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Si estás preparando un pastel para alguien que debe hacer una dieta sin azúcar o para un niño que todavía no puede comerla, puedes usar un glaseado que todos disfrutarán. Estas deliciosas recetas de glaseado se preparan de forma rápida y nadie estará disgustado porque no aplicaste el producto tradicional.

Glaseado batido de queso crema

Paso 1

Coloca 8 onzas (226 gr) de queso crema, 2 cucharadas de néctar de agave, 1 cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de sal en un tazón. Bate con una batidora eléctrica hasta que quede homogéneo.

Paso 2

Coloca 1 taza de crema espesa fría en un tazón y bate hasta que se formen picos firmes.

Paso 3

Incorpora la crema batida a la primera mezcla, con cuidado. No revuelvas, ya que el aire saldría de la crema batida.

Paso 4

Refrigera el glaseado hasta que estés lista para usarlo.

Glaseado sin azúcar

Paso 1

Bate una taza de margarina con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa.

Paso 2

Agrega gradualmente 4 tazas de néctar de agave a la margarina. Bate la mezcla con una velocidad baja hasta que esté bien incorporada.

Paso 3

Agrega 2 cucharaditas de extracto de vainilla, 2 cucharadas de leche de almendras sin azúcar y 1 cucharada de yogur natural y luego bate la mezcla con una velocidad alta hasta que el glaseado esté cremoso.

Paso 4

Enfría el glaseado por 30 minutos antes de usarlo.

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