Cómo hacer puré de papas con queso
Aprende a hacer puré de papas con queso. Es muy fácil, rico y te sacará de más de un apuro.
Transcripción del vídeo
Hola, soy Sofia Paradiso y esto es como hacer un puré de papas con queso aquí en eHow en Español. Para ello necesitaremos papas medianas en cantidad necesaria, leche en cantidad necesaria, queso parmesano y manteca. Luego un poco de pimienta y sal. Ok, lo primero que vamos a hacer va a ser lavar las papas, pelarlas y cortarlas como yo ya tengo aquí. Ya tengo lista una olla de agua hirviendo, aquí la tenemos y le voy a ir agregando las papas, vamos colocando todas las papas en nuestro cacerola. Ya le pusimos un poco de sal. Ahora se los debemos esperar a que estén listas, bien blandas. Para eso los podemos ir pinchando con un tenedor. Ya están las papas cocidas. Nos quedan así. Ok, y luego vamos a empezar a pisarlas con el pisa papas. Las vamos a ir pisando, mucha fuerza. Ok le vamos a agregar un poquito de leche, a gusto, poquito, así. Y la manteca, la corremos con la cuchara. Ok, y seguimos revolviendo, pisando. De a poquito nos va quedando como queremos. Le vamos a agregar el toque final, el queso parmesano. Le podemos agregar lo que ustedes quieran, yo se lo agregare todo porque me gusta a mi puré con mucho queso. Lo seguimos pisando. Ok, y vamos a revolverlo un poco con la cuchara. Ya casi esta con la forma que queremos. Lo seguimos revolviendo. Si toda vía esta un poquito espeso le agregamos un poquito mas de leche, y seguimos revolviendo hasta que nos queda como queremos. Le voy a agregar también, para darle mas sabor, un poquito de sal y de pimienta también. Un poco de sal, y pimienta. Ok seguimos revolviendo. Ya casi esta nuestro puré. Ya esta lista nuestro puré de papas con queso. Recuerda que se sirve caliente y que es ideal para acompañar carnes y pescados. Soy Sofia Paradiso y esto fue como hacer puré de papas con queso aquí en eHow en Español.