Step 1

Incrementa todos los ingredientes proporcionalmente en la receta a excepción de los picantes.

Step 2

Añade el caldo de pollo o vegetales para diluir el picante.

Step 3

Utiliza las patatas para absorber el picante.

Step 4

Añade un ingrediente dulce, como el azúcar o el jugo de piña, para contrarrestar el sabor picante.

Step 5

Usa ingredientes ácidos, como los limones o limas, para reducir el picante de tu platillo.

Step 6

Sirve el platillo con productos lácteos para ayudar a contrarrestar el picante. Usa leche, crema agria o yogur para neutralizar la capsaicina en los chiles y agrega alivio al picor de las lenguas.