Cómo sustituir azúcar en polvo por azúcar granulada
Algunas veces, lo que tienes en la despensa no es lo que se requiere en una receta. Si no tienes tiempo o disposición de correr a la tienda, se puede hacer sustituciones. Si la receta requiere azúcar granulada y lo único que tienes es azúcar en polvo, puede ser sustituida en la mayoría de los casos.
Determina la cantidad de azúcar granulada que requiere la receta .
Multiplica la cantidad de azúcar granulada necesaria por 1,75. Son necesarias 1 y 3/4 de taza de azúcar en polvo para sustituir una taza de azúcar granulada.
Decide si la adición de maicena impactará negativamente la receta. El azúcar en polvo contiene maicena para hacer que fluya libremente. Esto no será un problema si estás horneando, pero podría causar que una salsa o pudín se hagan demasiado espesos.
Referencias
Sobre el autor
Bella Michaels is a graduate of the University of Memphis. After a successful career in business she turned her talents to writing. After blogging professionally since 2006, her career expanded to include writing for Demand Studios in 2009.
