Step 1

Compra la hoja de stevia en Internet o en tiendas de alimentos saludables. La puedes encontrar en muchos alimentos preparados, como el chocolate caliente, los panqueques y las mezclas para galletas. También puedes encontrarla en tés especiales en los mercados de alimentos naturales.

Step 2

Utiliza tabletas de hoja de stevia en bebidas calientes y frías. Un chocolate caliente simple se puede hacer con la combinación de leche de soja o arroz con tabletas de hoja de stevia y cacao en polvo calentado lentamente para mezclar. Agrega el polvo de hoja de stevia a bebidas chinas a base de hierbas fuertes o amargas que normalmente se hierven durante 30 minutos y luego deja que se asiente y se precipite. Agrega el polvo de la hoja de stevia a la mezcla enfriada justo antes de beberla.

Step 3

Rocía el polvo de hoja de stevia en cereales fríos y calientes, tales como las hojuelas de maíz (sin azúcar), salvado de trigo o avena cocida.

Step 4

Agrega el polvo de la hoja de stevia en cualquier receta que normalmente lleve azúcar blanco refinado. En las recetas de galletas utiliza la mitad o un tercio de la cantidad de azúcar blanco. Por ejemplo, si regularmente usas ¾ de taza de azúcar, utiliza solo un cuarto o incluso menos de la stevia. Esto requiere ensayo y error. Es una cuestión subjetiva de las papilas gustativas.

Step 5

Endulza cualquier fruta recién cortada con polvo de hoja de stevia. En lugar de un edulcorante artificial o el azúcar, rocía el polvo de hoja de stevia sobre un pomelo cortado, sobre peras o manzanas o incluso sobre manzanas agrias.