Cómo hacer aderezo italiano

Escrito por angela lafollette Google | Traducido por gabriela nungaray
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Cómo hacer aderezo italiano
Sigue los pasos. (Jupiterimages/Creatas/Getty Images)

El aderezo italiano, un aderezo vinagreta, contiene una mezcla de hierbas y condimentos. La mezcla a menudo incluye agua, aceite, jugo de limón y vinagre, que se combinan con los ingredientes secos para crear un sabor picante. Las recetas para aderezo italiano varían según los gustos personales. Después de realizar tu propio aderezo italiano, lo puedes utilizar para marinar pollo, darle sabor a una ensalada fresca o como condimento para las verduras frescas.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • 1/4 taza de vinagre blanco destilado
  • 3 cucharadas agua
  • Botella con tapa
  • 2 cucharadita azúcar blanco
  • 1 cucharadita jugo de limón
  • 1 cucharadita sal de ajo
  • 1 cucharadita sal de cebolla
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita hojuelas de perejil seco
  • 1/2 cucharadita albahaca seca
  • 1/2 cucharadita orégano seco
  • 1/4 cucharadita. tomillo seco
  • 1/2 taza de aceite de oliva

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Instrucciones

  1. 1

    Combina 1/4 taza de vinagre blanco destilado y 3 cucharadas de agua en una botella.

  2. 2

    Añade 2 cucharaditas de azúcar blanca, 1 cucharadita de jugo de limón, 1 cucharadita de sal de ajo, 1 cucharadita de sal de cebolla y 1 cucharadita de pimienta negra molida.

  3. 3

    Cierra el frasco y agita hasta disolver las sales. Añade 1 cucharadita de escamas de perejil seco, 1/2 cucharadita de albahaca seca, 1/2 cucharadita de orégano y 1/4 cucharadita de tomillo seco.

  4. 4

    Vierte 1/2 taza de aceite de oliva. Agita bien el aderezo italiano para mezclarlo bien. Tapa la botella y guarda la mezcla en el refrigerador. Agita bien antes de cada uso.

Consejos y advertencias

  • Ajusta los condimentos para satisfacer tus gustos.
  • Añade otros ingredientes, tales como cebolla picada, sal de apio, perejil o semillas de sésamo.
  • Guarda el aderezo italiano en el refrigerador para mantenerlo fresco.

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