Cómo configurar una sala de ordeño

Escrito por michael monet | Traducido por martín giovana
Cómo configurar una sala de ordeño

El instalador de equipos te puede ayudar a diseñar tu salón.

Jupiterimages/Photos.com/Getty Images

Las salas de ordeño se introdujeron en la producción lechera para maximizar la producción. Entre los tipos de salones que existen están los de espina de pescado y los rotativos, cada uno con sus propias fortalezas y debilidades. Para configurar una sala de ordeño, debes determinar tu primer presupuesto. Para ahorrar en costes, hacer hincapié en eficiencia y en una estructura bien armada para albergar a tus vacas y tómate un tiempo para seleccionar la maquinaria de calidad y seleccionar unos pocos empleados trabajadores.

Nivel de dificultad:
Moderadamente difícil

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Necesitarás

  • Bolígrafo
  • Papel
  • Instalador certificado de equipos de lechería
  • Equipo de lechería
  • Material de saneamiento
  • Sistema de iluminación
  • Sistema de ventilación

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Instrucciones

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    Escribe tu plan financiero. Indica la cantidad total de dinero con el que estás comenzando tu inversión.

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    Decide y anota qué tipo de sala de ordeño puedes pagar. Ten en cuenta el número de puestos que necesitas para tus vacas, el número de máquinas de ordeño y cualquier remodelación que tendrás que hacer en el interior para hacer de tu edificio uno eficiente. Las potenciales reparaciones incluyen un suelo inclinado, desagües y un sistema de ventilación.

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    Estima el costo de cada pieza de equipo y reparación. El equipo necesario incluye maquinaria de ordeñe, tanques refrigeración y materiales de saneamiento para prevenir la propagación de enfermedades entre las vacas. Agrega un 10 por ciento a las estimaciones. Excede cada costo entonces no terminas sin ser capaz de pagar tu salón. El equipo variará ligeramente en función del tipo de salón que decidas instalar.

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    Ordena los equipos de una empresa profesional, certificada en sistemas de ordeño. Arregla para que el instalador del sistema visite tu propiedad donde harás el salón. El instalador te ayudará a organizar y planificar tu sala de una manera segura, eficiente e higiénica.

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    Prepara el edificio. Incluye lo esencial: callejones para que cada vaca pueda girar a 90 grados en cualquier dirección, un área de espera, plataforma para la vaca y una fosa que se incline en la misma dirección, un túnel subterráneo para la calefacción, aire, ventilación y las líneas de leche y áreas aisladas para almacenar equipo. El instalador te ayudará a configurar estos aspectos del salón correctamente.

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    Coloca una buena iluminación y ventilación. Consulta a tu compañía de energía y pregunta si ofrecen un programa de incentivos el cual te ahorrará dinero.

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Consejos y advertencias

  • Si ésta es tu primer sala, empieza poco a poco y trabaja a tu manera. Coloca la mayor parte de tu dinero en la construcción de una estructura que dure muchos años y empieza con equipos más baratos. El equipo se puede actualizar más fácilmente que la propia estructura.
  • Las leyes para la construcción y mantener una sala de ordeño segura y sanitaria varían según el estado. No se puede establecer una sala de ordeño sola. El instalador de tu equipo de ordeño debe ser un profesional certificado que te ayudará con este proceso.

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