¿Cómo se crean las flores de colores en las florerías?

Escrito por steven white | Traducido por juliana star
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¿Cómo se crean las flores de colores en las florerías?
Las margaritas pueden adquirir cualquier color cuando este es absorbido en sus pétalos. (blue colored daisy. image by Tom Oliveira from Fotolia.com)

El azul brillante y el rosa intenso no son colores que la mayoría de las personas asociarían con las margaritas. Durante el día de San Patricio algunas personas caminan con claveles de color verde prendidos a sus camisas, y en Halloween aparecen las rosas con puntas negras. Estos colores artificiales son creados a través de una técnica que aprovecha la capacidad natural de la flor para absorber y evaporar agua a través de sus pétalos. El resultado final de este proceso es una flor de color.

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Técnica

La coloración de flores es la técnica de colocar flores recientemente cortadas en agua con colorante para alimentos. El agua tibia estimula una mejor absorción que el agua fría. Las florerías también cortan las flores debajo del agua usando un cuchillo afilado, ya que esto evita que las burbujas de aire y el tejido dañado bloqueen la capa de cámbium del vástago. Si el proceso tiene éxito, la coloración aparecerá en las flores dentro de las siguientes 24 horas.

Tipos

Si bien cualquier flor puede ser teñida, algunas variedades dan mejores resultados que otras. Las margaritas son ideales para una coloración fuerte y vívida, ya que sus delgados pétalos absorben y evaporan agua eficientemente y por lo tanto el color se queda en ellas. Los claveles y las rosas absorben el color y lo colocan principalmente en las puntas de sus pétalos. Por lo general los claveles blancos y las rosas se usan en este proceso para asegurar que los colores se presenten de forma vívida.

Marco de tiempo

Cuando se usa agua tibia para el proceso de absorción, las flores usualmente cambian de color dentro de las siguientes 24 horas. Si se desea obtener múltiples colores, como claveles de dos colores, el proceso de absorción tardará 48 horas debido a la reducida eficiencia en la absorción de la planta.

Conceptos erróneos

No todas las flores se tiñen usando esta técnica natural. Las florerías tiñen flores con menos absorción usando tintes para rociar que cambian el color de los pétalos después de su aplicación. La mejor forma de notar la diferencia es observar de cerca los pétalos de las flores. Si el color se distribuye uniformemente o si puede verse en las venas de las flores significa que fue producido a través de la evaporación. Si el color de los pétalos es desigual o tiene manchas ubicadas al azar, entonces es muy probable que haya sido rociada.

Advertencia

Evita colocar en agua durante más de 24 horas las flores teñidas. El agua pura comenzará a eliminar el color de los pétalos y causará patrones desiguales.

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