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Cómo cultivar berenjenas bebés

Escrito por kathryn hatter | Traducido por gabriel guevara
Cómo cultivar berenjenas bebés

Cultiva berenjenas bebés por su sabor superior y su florecimiento ornamental y follaje atractivo.

Zedcor Wholly Owned/PhotoObjects.net/Getty Images

En el mundo de la jardinería lo más pequeño a menudo es mejor, ya que los vegetales más pequeños por lo general tienen más sabor. Otro beneficio de los vegetales pequeños es la cosecha temprana, permitiéndote disfrutarlos antes que las variedades más grandes. Cultiva berenjenas bebés por su sabor superior y su florecimiento ornamental y follaje atractivo. Las pequeñas berenjenas que cosechas no serán más grandes de una pulgada (2,5 cm), pero esas berenjenas miniatura tendrán un sabor grande y robusto.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

Necesitarás

  • Pala de jardín
  • Compost
  • Rastrillo
  • Semillas de berenjenas Bambino
  • Rastrillo de mano

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Instrucciones

  1. 1

    Prepara el área de sembrado cultivando la tierra a una profundidad de 6 pulgadas (15 cm) con la pala de jardín. Agrega 3 a 4 pulgadas (7,7 a 10 cm) de compost envejecida sobre la parte superior de la tierra y usa la pala para incorporar la compost con la tierra. Utiliza el rastrillo para suavizar la tierra.

  2. 2

    Siembra las semillas de berenjena en filas. Espacia las semillas a 4 pulgadas (10 cm) de distancia y las filas a 2 pies (60 cm) de distancia. Cubre las semillas con 1/4 de pulgada (0,6 cm) de tierra.

  3. 3

    Riega la tierra levemente y mantenla húmeda uniformemente hasta que las semillas germinen, lo que puede tomar entre una y dos semanas.

  4. 4

    Poda las plántulas de berenjena cuando alcancen una altura de cerca de 4 pulgadas (10 cm). Quita las plantas más débiles para dejar que las berenjenas bebé crezcan con entre 18 y 24 pulgadas (45 y 60 cm) de distancia.

  5. 5

    Agrega 1 pulgada (2,5 cm) de agua cada semana si no hay suficiente lluvia.

  6. 6

    Aplica 1 taza de compost rico en la tierra alrededor de cada planta dos veces al mes para alimentar las berenjenas bebé. Mezcla el compost en la tierra con el rastrillo de mano y riega la tierra uniformemente.

  7. 7

    Cosecha las berenjenas bebé cuando alcancen 1 pulgada (2,5 cm) de largo y tengan pieles firmes y de colores profundos. Las berenjenas bebés alcanzan la madurez aproximadamente 45 días después de ser sembradas.

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