Cómo hacer un pastel helado de galletas Oreo

Escrito por ehow contributor | Traducido por eduardo moguel
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Cómo hacer un pastel helado de galletas Oreo
Si eres fanática de las galletas Oreo, un pastel helado puede ser el postre perfecto. (Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images)

Si eres fanática de las galletas Oreo, un pastel helado puede ser el postre perfecto. Lo venden en heladerías como Baskin Robbins, pero también es fácil de hacer en casa. Hay diferentes formas de hacer un pastel helado Oreo. Esta receta puede que tome un poco más de tiempo en prepararse ya que incluye coberturas de chocolate caliente y caramelo.

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Necesitarás

  • 1 paquete de Oreos
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1/2 galón (1,8 l) de helado de vainilla francesa
  • 1 tarro de 12 onzas (340 gr) de cobertura de dulce de azúcar
  • 1 tarro de 12 onzas (340 gr) de cobertura de caramelo
  • 12 onzas (340 gr) de crema batida
  • 1 molde para hornear de 9 por 13 pulgadas (22,8 por 33 cm)
  • 1 tazón para mezclar

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Instrucciones

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    Cómo hacer un pastel helado de galletas Oreo
    Coloca las Oreo en una bolsa plástica y muélelas hasta que sean migas. (Jupiterimages/BananaStock/Getty Images)

    Coloca las Oreo en una bolsa plástica y muélelas hasta que sean migas.

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    Cómo hacer un pastel helado de galletas Oreo
    Esparce una capa ligera de mantequilla en el fondo del molde. (Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images)

    Esparce una capa ligera de mantequilla en el fondo del molde.

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    Cómo hacer un pastel helado de galletas Oreo
    Agrega una capa de helado y deja el molde a un lado. (Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images)

    Combina la mantequilla derretida y las Oreo molidas en un tazón para mezclar. Esparce la mitad de esta mezcla sobre el fondo del molde y presiona con la parte trasera de una cuchara para formar la base. Agrega una capa de helado y deja el molde a un lado.

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    Cómo hacer un pastel helado de galletas Oreo
    Calienta la cobertura de chocolate y de caramelo en tazones separados. (Brand X Pictures/Stockbyte/Getty Images)

    Calienta la cobertura de chocolate y de caramelo en tazones separados hasta que sean fáciles de verter. Agrega una capa delgada de cada ingrediente sobre el helado.

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    Cómo hacer un pastel helado de galletas Oreo
    Congela las capas por lo menos por una hora. (Jupiterimages/Creatas/Getty Images)

    Congela las capas por lo menos por una hora.

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    Cómo hacer un pastel helado de galletas Oreo
    Congela el pastel de nuevo por una hora. (Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images)

    Agrega una segunda capa de Oreos encima de la mezcla en el molde, luego una segunda capa de helado y de coberturas. Congela el pastel de nuevo por una hora.

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    Cómo hacer un pastel helado de galletas Oreo
    Esparce crema batida de forma pareja sobre el pastel. (Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images)

    Esparce crema batida de forma pareja sobre el pastel. Cubre el pastel con una envoltura plástica y luego congélala durante unas 3 o 4 horas o hasta que esté firme.

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