Cómo condimentar la carne para hamburguesa para que sepa bien con arroz
Jupiterimages/liquidlibrary/Getty Images
La carne para hamburguesa también es llamada carne picada o carne molida. Es alta en proteínas y además es una buena fuente de hierro y potasio. El arroz es un carbohidrato saludable que contiene calcio. Puedes agregar especias y otros alimentos a la carne para resaltar su sabor y hacerla increíblemente buena con arroz. Al combinar una variedad de ingredientes y utilizar diferentes métodos de cocción puedes crear deliciosas cenas con carne molida y arroz.
Agrega sopa de hongos a la carne para hamburguesa
Step 1
Saltea la carne en una sartén con las cebollas picadas y transfiérela a una toalla de papel para absorber la grasa. Saltea el apio picado con la carne si lo deseas.
Step 2
Pon 1/2 lata de sopa de hongos en una olla y agrega el agua y la salsa soya.
Step 3
Caliéntala hasta que burbujee y luego agrega la carne cocida a la olla, mézclala bien y sírvela sobre arroz cocido.
Haz chili con carne molida
Step 1
Pon a dorar la carne para hamburguesa en 1/2 cucharada de aceite de oliva.
Step 2
Agrega 1/4 de cucharada de aceite de oliva a otra sartén y saltea la cebolla y el ajo picado.
Step 3
Rocía la harina sobre la cebolla y el ajo y caliéntalo 2 minutos más antes de agregar el chile en polvo, pimiento verde picado, tomate picado, orégano, comino y frijoles rojos cocidos.
Step 4
Revuelve los ingredientes y déjalos hervir por 30 minutos y sírvelos sobre el arroz cocido.
Agrega una mezcla de vegetales a la carne para hamburguesa
Step 1
Pon a dorar la carne en una sartén.
Step 2
Agrega la paprika, guisantes, zanahorias, cebollas picadas, apio picado, pimiento verde picado, la lata de 16 onzas (453 g) de tomates escurridos y picados, sal, pimienta, el arroz y el agua sobre la carne dorada, revuélvelo y coloca la tapa sobre la sartén.
Step 3
Cocina los ingredientes a fuego medio hasta que lleguen a ebullición.
Step 4
Baja el fuego y deja que hierva por 25 minutos. Cocínalo hasta que el arroz esté suave.
Sobre el autor
Based in New York, Grace Covelli has been writing since 1996. Her work has appeared on various websites, many of them health-related. Covelli completed a course in writing for children and teenagers and received a diploma for natural health consulting with highest honors. She also studied reflexology, Reiki and esthetics. One of her hobbies is sewing.
Créditos fotográficos
Jupiterimages/liquidlibrary/Getty Images