La sopa de flor de huevo, también conocida como "comida casera china" de huevo, es simple, llena bien el estómago y se requieren pocos ingredientes para prepararla.
Usa caldo de pollo de buena calidad, o caldo enlatado para obtener mejores resultados.
Instrucciones
-
En una cacerola grande, hierve el caldo de gallina.
Loading ... -
Añade la pimienta y el aceite de sésamo si vas a usarlo. Cocina y revuelve durante aproximadamente un minuto.
-
Vierte gradualmente los huevos batidos en el caldo.
-
Bate el huevo rápidamente en una sola dirección con un tenedor durante aproximadamente un minuto.
-
Con un cucharón, pasa la sopa a platos profundos y adórnala con cebollas verdes picadas. Sírvela.
Cómo preparar una sopa de huevo fácil
Loading ...