Cómo usar una batidora de pie KitchenAid

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Cómo usar una batidora de pie KitchenAid
Es mejor usar una batidora automática para tus proyectos de cocina. (John Foxx/Stockbyte/Getty Images)

Las batidoras de pie KitchenAid pueden utilizarse en muchas tareas de la cocina, desde batir yemas de huevo perfectamente hasta amasar pan y preparar crema batida. Aquí te mostraremos varias ideas para usar tu batidora de pie KitchenAid.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Instrucciones

  1. 1

    Prepara crema batida con tu batidora de pie KitchenAid. Utiliza el accesorio para romper huevos y mantén constante la velocidad de la batidora mientras mezclas la crema espesa en un sabroso mejunje. Después de batir la crema, añade una pequeña cantidad de azúcar de pastelería y vainilla.

  2. 2

    Prepara mantequilla. Después de mezclar para hacer crema batida, sigue agitando a velocidad constante hasta que aparezca la mantequilla y el suero de leche se separe. Moldea la mantequilla, exprimiendo el suero, y refrigera.

  3. 3

    Muele harina con un accesorio para moler granos. Utiliza la configuración más fina para alimentos de pan y de hornear. La configuración gruesa sirve para preparar avena picada gruesa y otros cereales.

  4. 4

    Prepara masa de pan. Mezcla los ingredientes de la masa en tu batidora y brinda a tus brazos un descanso del proceso de amasado. Deja que la masa crezca en el tazón de la batidora KitchenAid.

  5. 5

    Tritura queso y gratina vegetales usando el accesorio para triturar y rebanar. Enfría el queso bien antes de rebanarlo, ya que se puede manejar mejor cuando está frío.

  6. 6

    Rellena salchichas. Utiliza el accesorio de relleno de salchichas para preparar las tuyas propias con carne picada y especias.

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