Cómo condimentar la pizza

Escrito por axl j. amistaadt
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Cómo condimentar la pizza
(realmomkitchen.blogspot.com)

Una de las mejores cosas de hacer tu propia pizza es tener la posibilidad de adaptarla a tu propio gusto. Pese a que es un alimento muy popular, la mayor parte de la gente no sabe prepararla. Lo que parece desconcertarlos más es cómo condimentarla. Esta guía te enseñará a preparar una mezcla bien condimentada, picante y deliciosa.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Extracto de tomate Agua Miel Pasta de anchoas Ajo picado Queso parmesano rallado Cebolla deshidratada Pimienta Cayena Orégano Pimienta negra en granos Albahaca deshidratada Tomillo Pimentón colorado Sal

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Instrucciones

  1. 1

    Coloca en un bol de tamaño mediano una lata de extracto de tomate de 6 onzas, 3/4 taza de agua tibia, 2 cucharadas soperas de miel, una cucharadita de pasta de anchoas y 1 cucharadita de cebolla deshidratada. Bate para que se mezclen bien los ingredientes.

  2. 2

    Mezcla en otro recipiente 3 cucharadas soperas de queso parmesano rallado, 3/4 cucharadita de cebolla deshidratada, 1/8 cucharadita de pimienta cayena, 1/4 cucharadita de orégano, 1/4 cucharadita de pimienta negra en granos, 1/4 cucharadita de albahaca, 1/4 cucharadita de tomillo, 1/8 de pimentón colorado y 1/4 cucharadita de sal. Asegúrate de deshacer cualquier grumo.

  3. 3

    Vuelca los condimentos a la mezcla de extracto de tomate. Mezcla muy bien.

  4. 4

    Cubre la mezcla de condimentos y deja reposar a temperatura ambiente para que se mezclen todos los sabores.

  5. 5

    Esparce la mezcla sobre la masa preparada para pizza.

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