Cómo preparar carne a la barbacoa en una olla de cocción lenta
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La olla de cocción lenta hace que sea fácil cocinar comidas como la carne a la barbacoa, si tienes tiempo. Esta versión toma alrededor de 6 horas, sin contar el tiempo de preparación.
Step 1
Calienta el aceite en una sartén grande. Añade la carne y cocínala hasta que esté dorada en todos los lados. Utiliza una cuchara con ranuras para transferir la carne a la olla de cocción lenta.
Step 2
Coloca la cebolla en la sartén. Cuando la cebolla esté dorada, transfiérela a la olla de cocción lenta. Añade los otros ingredientes.
Step 3
Cubre la carne y cocínala por 6 horas a fuego alto. Revuelve cada dos horas. Utiliza un tenedor para cortar en tiras la carne terminada. Utiliza cucharas para colocar la carne sobre un pan y sírvela.
Referencias
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