Cómo hacer tu propia mezcla de especias

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Cuando creas tu propia mezcla de especias, puedes controlar los ingredientes, incluyendo la sal, que a menudo es uno de los ingredientes principales en las mezclas compradas en las tiendas. Busca especias enteras frescas, que puedas comprar en grandes cantidades y moler por tu cuenta. De esta forma, las especias serán más frescas y sabrosas.

Passo 1

Combina las especias que desees en un tazón y mezcla bien. Usa un mortero y una mano para pulverizar las especias enteras. También puedes usar un molinillo de café para lograr los mismos resultados.

Passo 2

Almacena en un frasco en un lugar fresco. Asegúrate de etiquetar cada frasco para que no te olvides del contenido de cada uno.

Passo 3

Experimenta con especies exóticas y sabores, Pronto estarás creando tus propias mezclas de especias personalizadas que puedes modificar o agregarle sabores cuando lo desees.

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