Cómo hacer un omelet de queso

El omelet de queso es una buena idea para el desayuno.

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Si estás buscando hacer un desayuno abundante que no te tome horas para prepararlo, crea un omelet de queso. El omelet de queso es satisfactorio sin la grasa agregada y las calorías del tocino, la salchicha u otras carnes para el desayuno. Puedes personalizar el sabor de tu omelet experimentando con diferentes quesos como el cheddar, el Monterrey Jack, el mozzarella, el queso de cabra o incluso el queso crema. Agrega hierbas secas o frescas para darle más sabor.

Step 1

Cómo hacer un omelet de queso.

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Derrite 2 cucharadas de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio alto.

Step 2

Cómo hacer un omelet de queso.

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Rompe tres huevos grandes en un tazón para mezclar. Bate los huevos con una licuadora de inmersión o con un batidor de mano por 1 minuto.

Step 3

Cómo hacer un omelet de queso.

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Condimenta los huevos con sal, pimienta negra molida y hierbas secas o frescas como eneldo, albahaca u orégano a gusto.

Step 4

Cómo hacer un omelet de queso.

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Vierte los huevos en una sartén caliente. Cocínalos por 3 minutos o hasta que los bordes empiecen a fijarse. Voltea el omelet utilizando una espátula de hule o plástica.

Step 5

Cómo hacer un omelet de queso.

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Cocina el lado opuesto del omelet por 1 minuto. Rocía 1/4 del queso rallado de tu elección en el centro del omelet. Dóblalo a la mitad y deja que el queso se derrita por otros 30 segundos. Deslízalo fuera de la sartén y colócalo en un plato.

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